犬に豚肉は大丈夫?生はダメ?しゃぶしゃぶやアレルギー

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犬に豚肉は大丈夫?生はダメ?しゃぶしゃぶやアレルギー

この記事の結論

豚肉、犬にあげて大丈夫ですよ。中までしっかり火を通して、脂身を取り、味をつけずに小さく切ってあげてください。

量は、体重5kgの子で1日約20g(ゆでたもも肉)までが目安です。

生の豚肉はあげないでください。ハム・ソーセージ・ベーコンなどの加工品や、とんかつ・豚の生姜焼きなど味つけした料理もあげないで。

よく聞かれることは、こちらからどうぞ。

しゃぶしゃぶの準備をしていると、ゆでた豚肉のいいにおいに、愛犬がそわそわ。「犬に豚肉はダメ」と聞いたこともあって、少しなら分けてもいいのか迷いますよね。

この記事では、愛犬に豚肉をあげるときに知っておきたいことを、順番にまとめました。

犬に豚肉をあげても大丈夫?

加熱した豚肉なら、大丈夫です。豚肉は、ドッグフードの原材料にも使われている食材です。

「犬に豚肉はダメ」と言われることがあるのは、生の豚肉と脂身の多さの話がまじっているからです。分けて考えれば、気をつけることははっきりしています。

  • 中までしっかり加熱する(生や半生はあげない)
  • 脂身を取る(赤身の部位を選ぶ)
  • 味をつけない(加工品や料理はあげない)
  • 小さく切る・骨を取る

豚肉って、犬にいいことあるの?

ゆでた豚もも肉を成分表の数字で見ると、こうなります。

豚もも(皮下脂肪なし・ゆで)100gあたり
エネルギー 185kcal
たんぱく質 28.9g
脂質 8.1g

文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)の「ぶた 大型種肉 もも 皮下脂肪なし ゆで」より。

犬にとっていいと言えるのは、次のところです。

  • たんぱく質が多く、肉が好きな犬は喜んで食べる
  • 牛肉や鶏肉のアレルギーがある子の、別の選択肢になることがある(下のアレルギーの項目も見てください)

「ビタミンB1が多くて疲労回復に」という話をよく見かけますが、犬で確かめられた効果ではありません。総合栄養食のドッグフードを食べている犬なら、豚肉から足さなければいけない栄養はありません。「ごほうびや、食欲がないときのトッピング」くらいに考えてください。

生の豚肉はなぜダメ?食べちゃったら?

生の豚肉や、中が赤い半生の豚肉はあげないでください。

理由のひとつが、オーエスキー病(仮性狂犬病)です。豚がおもに持つウイルスの病気で、メルク獣医マニュアルは、犬や猫は、豚との接触や、ウイルスを持った生の豚の肉・内臓を食べることで感染し、豚以外の動物ではかかると2〜3日しか生きられないとしています。

Merck Veterinary Manual「Pseudorabies in Pigs」より。

ほかにも、生の肉には食中毒の細菌や寄生虫がついていることがあります。特に猟で獲ったイノシシの生肉や内臓は、犬にあげないでください。生肉全般のことは犬に生肉をあげるときの記事にまとめています。

生の豚肉を食べてしまったら

スーパーの生の豚肉をひと切れ食べた、くらいなら、慌てずに数日はようすをよく見てください。吐く、下痢、元気がない、などがあれば動物病院へ。

  • 体をしきりにかく・かじる、よだれが多い、ふらつく、ようすがおかしい
  • イノシシなど野生動物の生肉や内臓を食べた
  • 生の豚肉をたくさん食べた

このようなときは、元気でもすぐ動物病院に連絡してください。食べた肉の種類、量、時間を伝えましょう。

どの部位がいい?脂身は?

豚肉は、部位によって脂肪の量がまったくちがいます。

豚肉の部位ごとの脂肪(生100gあたり)。ヒレ3.7g、もも6.0g、ロース19.2g、ばら35.4g。犬にはヒレやももの赤身がおすすめ

豚肉の部位(生)100gあたり
エネルギー 脂質
ヒレ 118kcal 3.7g
もも 138kcal 6.0g
ロース 248kcal 19.2g
ばら 366kcal 35.4g

文部科学省 食品成分データベースの「ヒレ 赤肉 生」・「もも 皮下脂肪なし 生」・「ロース 脂身つき 生」・「ばら 脂身つき 生」より(いずれも大型種肉)。

犬には、ヒレかもものような赤身がおすすめです。ばら肉はヒレの10倍近い脂肪があります。脂肪の多い食べ物は、吐く、下痢、場合によってはすい炎のきっかけになることがあります。ロースを使うときは、白い脂身を切り落としてからにしてください。

しゃぶしゃぶ・ゆで汁・加工品は?

  • 豚しゃぶ:たれやポン酢をつける前の、赤身の肉だけなら大丈夫。中まで火が通ったものを
  • ゆで汁:塩や調味料を入れていなければ、浮いた脂を取ってからフードを少ししめらせる程度なら使えます
  • ハム・ソーセージ・ベーコン:あげない。塩分が多く、玉ねぎやにんにくが入っていることもあります
  • とんかつ・生姜焼き・豚汁:あげない。油、塩分、玉ねぎ・ねぎが入っています(犬が玉ねぎを食べてしまったとき)
  • スペアリブ・豚足の骨:あげない。骨のことは犬に骨をあげるときの記事で

アレルギー

犬の食物アレルギーを調べた論文をまとめた報告では、原因になった食べ物は多い順に牛肉(34%)、乳製品(17%)、鶏肉(15%)、小麦(13%)で、豚肉は297頭中7頭(2%)でした。

Mueller RS, et al. BMC Veterinary Research. 2016;12:9.(論文ページ)より。

少ないとはいえ、ゼロではありません。はじめてのときは小指の先くらいから。その日は、かゆがったり、吐いたり、下痢をしたりしていないか見てあげてください。

どうやってあげればいい?

豚肉のあげ方

1. ヒレかもも(赤身)を選び、脂身を切り落とす
2. 味をつけずに、中までしっかりゆでる
3. 小さく切るか、ほぐす
4. 冷ましてから、フードにのせる

どれくらいまであげていい?

おやつやトッピングは、1日に必要なカロリーの10%までが目安とされています(世界小動物獣医師会・WSAVAの栄養ガイドライン)。ゆでた豚もも肉の重さに直すと、こうなります。

犬の体重別のゆでた豚もも肉の上限。2kgで約10g、5kgで約20g、10kgで約34g、20kgで約57g、30kgで約78g

体重別・1日の上限(ゆでた豚もも肉)
体重 重さ
2kg 約10g
5kg 約20g
10kg 約34g
20kg 約57g
30kg 約78g

安静時エネルギー要求量(70×体重kgの0.75乗)×1.6(避妊・去勢済みの成犬)の10%を、豚もも(皮下脂肪なし・ゆで)185kcal(100gあたり)で割りました。ロースやばらを使うと、同じ重さでもカロリーはもっと高くなります。

上限まであげる必要はありません

肉は喜んで食べるぶん、ついあげすぎてしまいがちです。ほかのおやつをあげた日は、その分だけ減らしてください。

食べすぎた・脂身を食べちゃったら?

加熱した豚肉を食べすぎた・脂身をつまみ食いしたときは、お腹がゆるくなったり、吐いたりすることがあります。その日はほかのおやつをやめて、うんちと体調を見てあげてください。

こんなときは動物病院に相談を
  • 何度も吐く、お腹を痛がる、背中を丸めている(すい炎のこともあります)
  • とんかつや豚の角煮など、脂の多い料理をまとめて食べた
  • 骨をかじって飲み込んだ

こんな子は注意してください

  • すい炎になったことがある子・太りぎみの子:脂身はもちろん、あげるならヒレをごく少しに
  • 腎臓病などで食事を管理している子:たんぱく質やリンの量を調整していることがあります。自己判断で足さず、かかりつけに確認を
  • シニア犬・小型犬:やわらかくゆでて、細かくほぐして

まとめ

  • 加熱した豚肉は、犬にあげて大丈夫。脂身を取って、味をつけずに
  • 生や半生の豚肉はあげない。オーエスキー病など、生の豚肉から犬にうつる病気がある
  • 部位はヒレかもも。ばら肉はヒレの10倍近い脂肪
  • 量は体重で決める。5kgで約20g、10kgで約34gが1日の上限
  • ハム・ソーセージ・ベーコン、とんかつ、骨はあげない

しっかり火を通した豚の赤身は、肉好きな子のうれしいごほうびです。「生はダメ、脂身はほどほど」だけ覚えておいてあげてください。

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