犬はにんじんを食べても大丈夫？生や皮、毎日の量の目安

よく聞かれることは、こちらからどうぞ。

• 生のままでも大丈夫？
• どれくらいまであげていい？
• 茹でると栄養は減る？

カレーやシチューの仕込みでにんじんの皮をむいていると、ワンちゃんが足元でお座りして待っている。切れ端をひとつ渡したら、ポリポリといい音を立てて食べていた。そんな経験のある方も多いと思います。

この記事では、愛犬ににんじんをあげるときに知っておきたいことを、順番にまとめました。

犬ににんじんをあげても大丈夫？

大丈夫です。にんじんは、玉ねぎやぶどうのように「犬が食べると中毒を起こす成分」が知られている野菜ではありません。ドッグフードの原材料にもよく使われています。

気をつけたいのは、次の4つです。

• 薄く切る・すりおろす（かたいので、かたまりのまま丸呑みさせない）
• お腹が弱い子は茹でる（やわらかくなって消化しやすい）
• 味や油をつけない（グラッセ・炒めもの・カレーの具はなし）
• 少しずつ（食物繊維が多い野菜です）

にんじんって、犬にとって何がいいの？

にんじん（皮をむいたもの）を成分表の数字で並べると、こうなります。

文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）の「にんじん 根 皮なし 生」「にんじん 根 皮なし ゆで」より。

• βカロテンがとても多い。野菜のなかでもトップクラスです。犬は、βカロテンを体の中でビタミンAに変えて使うことができます
• 食物繊維を含む。便通に関わる成分です（多すぎるとお腹がゆるくなります）
• 脂肪がほとんどない。100gあたり0.1〜0.2gです
• 噛みごたえがある。生の薄切りは、ポリポリと噛む楽しみのあるおやつになります

犬がβカロテンをビタミンAに変えられることは、National Research Council. Nutrient Requirements of Dogs and Cats. 2006より。

「目にいい」「免疫力が上がる」といった説明もよく見かけますが、にんじんを食べた犬で確かめた研究は、見つけられませんでした。にんじんはβカロテンのとれる、噛みごたえのあるおやつくらいに考えるのがちょうどいいと思います。

気をつけたいのは、どこ？

生のままでも大丈夫？

生でも大丈夫です。ポリポリした食感が好きな子も多いですよね。ただ、生のにんじんはとてもかたいので、次の点に気をつけてください。

• 薄く切るか、すりおろす（小さく刻んでもOK）
• スティック状やかたまりのまま渡すのは、小型犬や早食いの子には向きません。噛まずに飲み込むことがあります
• お腹が弱い子や、はじめての子、子犬やシニア犬は、茹でてやわらかくしてからのほうが安心です

「生と茹で、どっちのほうが栄養がある？」という疑問には、最後の節でお答えします。

皮はむいたほうがいい？

どちらでもかまいません。成分表で比べても、βカロテンは皮つきのほうがやや多いくらいで（生100gあたり皮つき8600μg・皮なし7600μg）、大きな差はありません。皮ごとあげるならよく洗って、薄く切ってください。

文部科学省 食品成分データベースの「にんじん 根 皮つき 生」より。

はじめての子は、ほんの少しから

どんな食べ物でも体に合わない子はいるので、はじめてのときは薄切りを1〜2枚だけ。その日は、いつもと違うところがないか見てあげてください。

口のまわりや体をかゆがる、赤くなる、吐く、下痢をする。こうしたようすがあれば、次からはあげないようにして、続くときは動物病院に相談しましょう。

どうやってあげればいい？

毎日あげてもいい？

下の表の量に収まっていれば、毎日でもかまいません。ただ、ごはんの代わりにはしないで、トッピングやごほうびとして少し添えるくらいがおすすめです。便がゆるくなるようなら、量を減らしてください。

グラッセ、カレーの具、にんじんジュースは？

• グラッセ：あげない。砂糖とバターで煮てあり、100gで53kcalと茹でたにんじんの2倍近くあります
• 炒めもの・カレーやシチューの具：あげない。油と塩分に加えて、玉ねぎが一緒に入っていることがほとんどです
• にんじんジュース：あげるなら無塩・無加糖のものを少しだけ。食物繊維はほぼ抜けていて（100gあたり0.2g）、にんじんそのものとは別の食べ物です

玉ねぎの入った料理を食べてしまったときは、犬が玉ねぎを食べてしまったときの見かたを確認してください。

文部科学省 食品成分データベースの「にんじん グラッセ」「にんじん ジュース 缶詰」より。

どれくらいまであげていい？

おやつやトッピングは、1日に必要なカロリーの10%までが目安とされています（世界小動物獣医師会・WSAVAの栄養ガイドライン）。にんじんの重さに直すと、こうなります。

算出方法：安静時エネルギー要求量（RER）＝70×体重(kg)の0.75乗、1日に必要なカロリー＝RER×1.6（避妊去勢済みの健康な成犬の係数）とし、その10%を生のにんじん（皮なし）100gあたり32kcalで割ったもの。「実際の目安」はその半分を、切り捨てて丸めた値です。茹でたにんじんは少し軽い（28kcal）ので、同じ量でかまいません。

食べすぎちゃったときは？

かたいものを丸呑みしたときの見かたは、犬が骨を飲み込んだときの記事も参考にしてください。

こんな子は、やめておいたほうが安心です

文部科学省 食品成分データベースの有機酸成分表「にんじん 根 皮なし 生」より。

持病のある子は、にんじんに限らず、新しい食べ物をあげる前に一度相談しておくと安心です。この記事は獣医師の監修を受けたものではありません。

茹でると栄養は減る？

最後に、よく聞かれる「生と茹で、どっちが栄養がある？」について。成分表で、にんじん（皮なし）のβカロテンを並べてみました。

文部科学省 食品成分データベース（日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）の「にんじん 根 皮なし 生」「ゆで」「油いため」より。

茹でても、βカロテンは減っていませんでした。βカロテンは水に溶けにくいので、茹で汁にはほとんど出ていかないからです。なので、「栄養のために生で」と考える必要はありません。お腹にやさしく、丸呑みの心配も減る茹でにんじんで十分です。

「にんじんは油と一緒に食べるとβカロテンがとりやすい」という説明もよく見かけます。たしかに油いためは数字が大きくなっていますが、カロリーは茹での3倍以上（103kcal）、脂質も6.4gあります。犬で油と一緒にしたほうがいいと確かめた研究は見つけられなかったので、ワンちゃんには油を使わず、茹でたものをあげるのがおすすめです。

まとめ

• にんじんは、犬にあげて大丈夫な野菜。生でも茹ででも、薄く切るかすりおろして
• βカロテンがとても多い。犬はビタミンAに変えて使える
• 皮は、よく洗えばむかなくてもOK
• グラッセ・炒めもの・カレーの具はあげない
• 量は5kgの子で1日約55gまで（中くらいのにんじん3分の1本ほど）
• 茹でてもβカロテンは減らない。お腹にやさしい茹でがおすすめ

カレーの仕込みのとき、鍋に入れる前のにんじんを少し取り分けておく。それを茹でて小さく切れば、ワンちゃんの分のできあがりです。

βカロテンの多い野菜では、犬にかぼちゃをあげるときや犬にブロッコリーをあげるときの注意点もまとめています。

2026.10.19

犬に与えていい食べ物34品｜体重別に何gまでか一覧

はじめに知っておいてほしいこと 総合栄養食のドッグフードを食べていれば、栄養は足りています。他の食材から摂らなければならない栄養は、基本的にありません。 この記事は「与えたほうがいい食材」の紹介ではなく、「与えても大丈夫な食材と、その量」の一覧...