猫にきゅうりは何枚まで？βカロテンが意味をなさない理由

この記事の結論

きゅうりは猫に与えて問題ありません。ASPCA（米国動物虐待防止協会）の「猫に安全な植物リスト」にも掲載されています。

ただし栄養面での意味はほとんどありません。95%が水分で、βカロテンも猫はビタミンAに変換できません。

きゅうりで驚かせるイタズラは、絶対にやめてください。猫に強いストレスを与えます。

猫にきゅうりを与えるときの目安。体重4kgで薄いスライス2から3枚。95%が水分でカロリーでは測れない

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まとめ

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どのくらいなら与えていいか

きゅうりはカロリーで量を決められない、めずらしい食材です。

日本食品標準成分表（八訂・増補2023年）によると、きゅうり（果実・生）は可食部100gあたり13kcal。水分は95.4gです。

おやつの上限（1日に必要なカロリーの10%未満）で計算すると、こうなります。

この数字は目安になりません。体重4kgの猫がきゅうり2本を食べることは、現実にはありえません。
カロリーより先に、お腹のほうが限界を迎えます。

現実的な量
初めて与えるとき	薄いスライス1枚だけ。その日のうちに様子を見てください。
慣れてきたら	体重4kgの猫で薄いスライス2〜3枚（10〜15g）まで。毎日である必要はありません。
与え方	皮をむいて、薄くスライスする。猫には食べ物をすりつぶす奥歯がなく、丸呑みします。
温度	冷蔵庫から出したばかりのものは避けてください。冷たいものは、それだけで下痢の原因になります。

味付けしたものは与えないでください。塩もみ、浅漬け、ドレッシングをかけたものは論外です。猫にとって塩分が多すぎます。

きゅうりはスイカ、メロン、かぼちゃと同じウリ科の植物です。

まれにウリ科でアレルギーを起こす猫がいます。下痢、嘔吐、皮膚のかゆみ、元気消失、目の充血などが見られたら、中止して獣医師に相談してください。

きゅうりは「世界一栄養素の少ない野菜」としてギネス世界記録に載ったことがある、と言われます。実際、猫にとっての栄養価はほとんどありません。

「きゅうりにはβカロテンが含まれ、目や被毛の健康に役立つ」という説明を見かけます。猫については、これは成立しません。

Merck Veterinary Manual によると、猫はビタミンAを食事から、あらかじめビタミンAの形で摂る必要があります。

犬はβカロテンをビタミンAに変換できますが、猫にはその働きがありません。